自製水果清潔酵素

一般家居清潔劑都含化學品，多用多接觸有機會引致皮膚敏感及炎症。所以近年市場上開始有些天然清潔產品出現。

偶然在網上看到原來可自製酵素去清理大家的家居，由蔬果、廚房到廁所、霉菌及污穢都適合，而最重要是容易做亦無需花錢。

使用範圍：

1. 洗碗碟及衣物
2. 清理廁所浴室
3. 去除頑固污穢
4. 洗滌蔬果
5. sink盤渠道淤塞
6. 驅虫劑：防治螞蟻及蟑螂
7. 清潔地板
8. 作為肥料：用於植物及花卉
9. 面部清潔劑

 

似乎難以置信？

我也是這麼想，但做法太簡單了，所以決定要試試！

材料：

1. 紅糖 / 赤砂糖 100克（最理想唔用白糖，因有漂白劑）
2. 檸檬皮及橙皮
3. 皮 300克（切成小塊）
4. 1公升水
5. 2公升膠樽一個（要檸蓋式）

  

 

 

 

 

 

 

方法：

1. 用漏斗將糖注入樽、加入果皮後再加水
2. 將樽扭至一半，使空氣可自由出入（發酵後樽內空氣會膨脹）
3. 標記製造日期（清潔酵素釀製3個月便可使用）
4. 搖動膠樽使材料混合
5. 第1個月每天將樽蓋打開增加氧份
6. 如發現混合液頂部有白色霉菌之類物質，將樽扭緊後將之輕搖，令所有「物質」再混合，然後打開樽蓋泄一泄氣
7. 經過3個月發酵後，將完成品隔渣後便可使用

  

由於我未開始做，所有圖片均由以下blog內轉貼，往後會將我的圖片換過來。

轉自：choesf blog